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고구마 심는 시기 및 관리 방법 (물주기, 심기, 비료)

by 세오민 2025. 3. 7.
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고구마는 따뜻한 기후에서 잘 자라는 작물로, 적절한 심는 시기와 물주기, 비료 관리가 수확량에 큰 영향을 미친다. 이번 글에서는 고구마 심는 시기 및 효과적인 관리 방법을 정리해본다.

 

 

 

1. 고구마 심는 시기


고구마는 기온이 **15~25℃**에서 잘 자라며, 서리 피해가 없는 시기에 심는 것이 중요하다.

  • 남부 지역: 3월 중순 ~ 5월 초
  • 중부 지역: 4월 중순 ~ 5월 말
  • 북부 지역: 5월 초 ~ 6월 초
  • 온실 재배: 2월~3월 중순

 

2. 고구마 심는 방법

  1. 밭 준비: 배수가 잘되는 토양에서 재배해야 하며, 이랑 높이 30cm, 폭 80~100cm로 만든다.
  2. 삽수 선택: 건강한 싹이 나온 **20~30cm 길이의 삽수(묘목)**를 사용한다.
  3. 심는 방법: 삽수를 45도 각도로 2/3 이상 흙에 묻히도록 심는다.
  4. 심는 간격: 포기 간격 25-30cm, 줄 간격 80-100cm 유지.

 

 

 

 

3. 고구마 물주기 방법

  • 정식 후 1주일: 활착을 위해 충분히 물을 준다.
  • 생육 초기(1~3주차): 과습을 피하며, 겉흙이 마르면 물을 준다.
  • 생육 중기(줄기·잎 성장기): 가뭄이 심하면 1주 1~2회 물을 준다.
  • 덩이뿌리 비대기(8월 이후): 수확 2~3주 전에는 물주기를 중단해 당도와 저장성을 높인다.

 

4. 고구마 비료 관리

  • 기본 시비량(10a 기준)
    • 질소(N) 3~5kg
    • 인산(P) 8~12kg
    • 칼리(K) 10~15kg
  • 비료 시기
    • 기비(밑거름): 전량 시비 (정식 2주 전)
    • 추비(웃거름): 필요 시 질소 23kg을 정식 34주 후 추가

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고구마는 심는 시기와 물주기, 비료 관리가 수확량에 영향을 미친다. 적절한 재배 방법을 활용해 당도 높은 고구마를 수확하는 것이 중요하다.

 

 

 

 

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