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고구마 인산가리 비료 효과 및 효능 – 수확량 증가와 품질 향상을 위한 필수 영양소 공급

by 세오민 2025. 4. 3.
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고구마 재배에서 인산(P)과 칼륨(K)은 뿌리 발달과 덩이뿌리(고구마) 형성에 중요한 역할을 합니다. 인산가리 비료를 적절히 사용하면 고구마의 크기와 당도를 높이고 저장성을 개선할 수 있습니다. 특히, 칼륨은 전분 합성을 돕고 병해 저항성을 증가시키므로 안정적인 수확을 위해 필수적인 요소입니다.

 

 

 

 

고구마 재배에서 인산가리 비료의 주요 효과


  1. 덩이뿌리(고구마)의 크기 증가
    • 인산(P)은 뿌리 생장을 촉진하여 고구마의 덩이뿌리가 크게 자라도록 돕습니다.
    • 칼륨(K)은 전분 함량을 증가시켜 속이 꽉 찬 고구마를 생산하는 데 기여합니다.

  2. 고구마의 당도와 품질 향상
    • 칼륨은 당분 이동을 촉진하여 고구마의 단맛을 증가시킵니다.
    • 전분 합성을 활성화하여 고구마의 조직을 단단하게 만들어 저장성이 높아집니다.

  3. 병해 저항성 강화 및 환경 스트레스 감소
    • 칼륨은 식물 세포벽을 강화하여 고구마가 병해충 피해를 줄이는 데 도움을 줍니다.
    • 가뭄과 냉해에 대한 저항력을 증가시켜 기후 변화에도 안정적인 생육을 유지할 수 있습니다.

  4. 고구마 덩이뿌리 균형 유지
    • 질소 비료를 과다하게 사용하면 잎과 줄기가 지나치게 자라고, 고구마 덩이뿌리는 작아질 수 있습니다.
    • 인산가리 비료를 적절히 공급하면 잎과 덩이뿌리 간의 균형을 맞춰 수확량을 극대화할 수 있습니다.

 

 

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고구마 재배 시 인산가리 비료 사용 시기와 방법


 

1. 밑거름(정식 전)

  • 고구마를 심기 전에 인산과 칼륨을 충분히 공급하면 뿌리 활착이 원활하게 이루어집니다.
  • 10a(300평)당 인산(P₂O₅) 8-10kg, 칼륨(K₂O) 15-20kg 정도를 시비하는 것이 적절합니다.

 

2. 웃거름(생육 중기)

  • 생육이 활발해지는 시기에 추가로 칼륨을 공급하면 고구마 덩이뿌리가 고르게 성장할 수 있습니다.
  • 정식 후 30~40일 사이에 칼륨을 추가 시비하면 효과적입니다.

 

3. 엽면시비(잎에 직접 뿌리는 방식)

  • 잎이 황변되거나 칼륨 결핍 증상이 나타날 경우 엽면시비를 통해 빠르게 영양을 공급할 수 있습니다.
  • 물 20L당 염화칼륨 10~20g을 희석하여 뿌리면 흡수 속도를 높일 수 있습니다.

 

4. 주의사항

  • 칼륨을 과다하게 사용하면 잎이 빨리 노화되고 생육이 저하될 수 있으므로 적정량을 지켜야 합니다.
  • 질소 비료와 함께 사용할 때 비율을 조절해야 하며, 질소가 많아지면 덩이뿌리 성장에 방해가 될 수 있습니다.
  • 고구마는 산성 토양에서 잘 자라므로, 인산가리 비료 시비 전 토양 상태를 점검하는 것이 중요합니다.

 

 

고구마 재배에서 인산가리 비료를 적절히 사용하면 덩이뿌리 크기와 당도를 높이고 저장성을 개선할 수 있습니다. 올바른 사용 방법과 시기를 준수하면 안정적인 수확과 품질 향상을 기대할 수 있습니다.

 

 

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